ピザ
ピッツァとも言い、小麦粉・水・塩・イーストをこねた後に発酵させて作った生地を薄く円形に伸ばし、様々な具をのせ、オーブンや窯などで焼いたイタリア発祥の料理のことです。日本のピザはイタリア風とアメリカ風の二種類があります。
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